Ricetta – Pan Cotto
Pancotto (Pn cutt) SAPORI NOSTRANI DEI TEMPI PASSATIIngredienti x 6 persone 500g di pane raffermo di grano duro (Pn tust de carlentèin trecind gramm) 1,5 litri d’acqua (Nu letr e mizz d’acqu) 2 spicchi d’aglio (Daui specchi dagli) 3 cipolle tagliate in 4 parti (Daui cepodd a quatt part) 4 patate tagliate sottili (Quatt paten tagliet fain) 600g di cime […]